Kookos-kaura välipalapatukat

välipalapatukka

resepti-kuvapuuttuu-kuosi

Ainekset:

4 rkl
hunajaa (tai agave- tai vaahterasiirappia)
6 rkl
kookosöljyä
4 rkl
kaakaojauhetta
½ tl
meri- tai vuoristosuolaa
1,3 dl
vettä
4,8 dl
kaurahiutaleita (ei esikypsennettyjä!)
8 tl
BERRYFECT-mustaherukkajauhetta

Valmistusohje:

Sekoita kulhoon kaurahiutaleet, suola ja marjajauhe. Laita pieneen kattilaan hunajaa, öljyä, kaakaojauhe ja vesi. Anna seoksen kiehua n. 2 min, kunnes se vaahtoaa hieman. Kaada kuuma nestemäinen seos varovasti kuivan seoksen päälle. Sekoita hyvin. Painele levyksi leivinpaperilla peitetylle pellille. Laita jääkaappiin 1 ½ tunniksi. Leikkaa tangot sopivan kokoisiksi välipalapatukoiksi.

    Lisävinkkejä:

  • Lisää mausteita kuten kanelia, kardemumma, neilikkaa…
  • Lisää kuivattuja marjoja tai rusinoita (jätä tässä tapauksessa kaakaojauhe pois)
  • Lisää 2 tl hienorouheisia raakakaakaomarjoja.

Raaka-versio kookos-kaura välipalapatukoista

Käytä nestemäistä kookosöljyä tai kylmäpuristettua luomuöljyä reseptin mukainen määrä. Sekoita vatkaimella hunaja, öljy, kaakaojauhe ja vesi sekä marjajauhe. Kun seos on mahdollisimman sileä, sekoita mukaan kaurahiutaleet.




PayPal Logo